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Légumes surgelés

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Comme nous le savons, les légumes surgelés sont soit commercialement conditionnés ou congelés à la maison. Il y a une large gamme de légumes surgelés sont vendus dans les supermarchés, parfois emballés dans des sacs en plastique ou boîtes rectangulaires.

Les légumes surgelés qui se trouve dans les supermarchés comprennent généralement, gingembre, ail, oignon, carotte, igname (en Asie) soit emballé comme ingrédient unique ou sous forme de mélanges. Tandis que parfois, quand les légumes surgelés sont mélangés avec d’autres types d’aliments, tels que les pâtes ou le fromage.

Légumes surgelés ont certains avantages par rapport à des neuves, car ils sont disponibles lorsque le légume frais est hors-saison, et ils ont une très longue durée de conservation, lorsqu’ils sont conservés dans un congélateur, ce qui ' plus, ils ont souvent été traitée une étape ou plus moins à manger. Dans de nombreux cas, ils peuvent être plus économiques et plus faciles d’acheter que la fraîcheur des légumes.

Weifang Artisan aliments spécialisée dans wasabi, d’ail et de gingembre frais et congelé pendant 16 ans et que nous avons entreprises auprès de nombreux clients tels que Metro(Japan), 7-eleven, SMZ products,Tesco(UK) etc.. Avec BRC / GAP / TNC / HACCP / ISO9001 / certificats de JAS, la part de marché de nos produits est n ° 1 au Japon, en particulier dans le domaine de gingembre, ail, ail solo et ail épluché. Nous avons mis l’accent sur le marché japonais avant 2014, mais maintenant, nous décidons de développer le marché international. En fait, nous avons déjà coopéré avec les clients de nombreux européens et américains depuis 2014.